La carte.
Tous nos plats sont accompagnés de légumes

tartare de saumon 15€

Foie gras maison tatin de pomme 15€

brochettes de gambas jus de reglisse 15€

Carpaccio de magret de canard, vignaigrette d'agrumes 15€

carpaccio de st jacques huile de pistache 20€

pavé de saumon ecossais sauce vierge 20€

medaillons d autruche creme de cepes 20€

dos de lieu jaune breton vinaigrette d herbes fines 20€

poélée de st jacques déglacée a la mandarine imperiale 30€

filet de turbot sauce aux citrons confits 30€

Filet de boeuf aux morilles 30€

Fromage blanc, crème ou coulis 5€

St marcelin et sa salade 6€

L'assiette gourmande des trois desserts 8€

dessert du chevalet au choix 8€