La carte.
Tous nos plats sont accompagnés de légumes
Entrées
Gateau de crabe chaud, crème de basilic 10€
Velouté de gambas en croute 12€
Foie gras «maison», cappuccino de pommes 15€
Poêlée d'escargots au pastis, tagliatelles de legumes 15€
Tartare de saumon 15€
Poêlée de gambas décortiquées au curry 15€
Plats
Filet de mostelle (poisson), sauce crevettes grises 15€
Magret de canard, déglacé a la crème de chataigne16€
Pavé d'autruche, sauce vigneronne 20€
Filet de St pierre, crème d'oursin 20€
Filet de bar, sauce aux palourdes 20€
Filet de boeuf sauce aux cèpes 32€
St Jacques poêlées sur velouté de châtaignes 32€
Desserts/fromage
Fromage blanc crème ou coulis 5€
Saint marcellin 7€
L'assiette gourmande des trois desserts 8€
La suggestion du jour 6€
|
